如何做出一碗绝味芸豆打卤面?

如何做出一碗绝味芸豆打卤面?

巫羽缘 2024-12-12 景观工程 34 次浏览 0个评论

嘿,别小看这芸豆打卤面,想要做好它可不容易哦!在厨房里可是得靠真功夫的。别误会,我说的不是魔法,而是实实在在的烹饪技巧。

首先,得选对芸豆。别以为随便在市场上挑一把就行,那可就大错特错了。得选那些新鲜、饱满、颜色翠绿的芸豆,看着就让人有食欲。

接着,得把芸豆处理好。别偷懒,别图快,得一颗一颗地摘去蒂和坏的部分,洗净。然后,切成小块,这样炖的时候才容易入味。

然后,得准备个炖锅,把芸豆放进去,加水,加点儿盐,开始炖。别心急,得用小火慢慢炖,这样炖出来的芸豆才会软烂,口感才好。

炖好了芸豆,就得准备面条了。别选那种太细的面条,芸豆打卤面得用粗一点的面条,这样吃起来才过瘾。

面条下锅,得用筷子不停地搅拌,防止粘在一起。等面条快熟了,把炖好的芸豆倒进去,加点酱油、葱花,再煮一会儿,就可以了。

最后,得准备个大碗,把面条捞出来放进去,再浇上芸豆打卤,撒上点儿香菜,一碗香喷喷的芸豆打卤面就做好了。

怎么样,是不是觉得挺简单的?哈哈,其实真的不难,只是得用心去做。别像那些只会照菜谱做的人,那样做出来的面,虽然样子好看,但吃起来就没味道了。

所以啊,下次你在家做芸豆打卤面的时候,记得要用心去做,这样才能做出一碗好吃的芸豆打卤面。

有人可能会说,这样做太麻烦了,不如直接去外面吃。可是,你知道吗?外面做的芸豆打卤面,虽然味道也不错,但用的都是现成的调料,哪里有你用心做的好吃呢?

所以,下次在家做芸豆打卤面的时候,记得要用心去做哦!

转载请注明来自长春市晟峰源景观工程有限公司,本文标题:《如何做出一碗绝味芸豆打卤面?》

百度分享代码,如果开启HTTPS请参考李洋个人博客
每一天,每一秒,你所做的决定都会改变你的人生!
Top