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众所周知,红焖猪脚是一道让人垂涎欲滴、齿颊留香的佳肴。不过,这看似简单的烹饪背后,其实藏着大学问。想要做出那种又酥又嫩、入口即化的猪脚,可不是一件容易的事。首先,选材是关键。别小看了这一步,选猪脚就像选老婆,得挑个...